热门东北菜私家菜年夜饭吃什么菜谱大全

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  酸菜炖肉片作者：暮色影子

  184一般

  简介：东北人爱吃酸菜炖肉、酸菜炖骨棒、酸菜饺子、酸菜团子、涮火锅等等。可是吃酸菜的季节是冬季，到了春天酸菜腌的在好也几乎没人吃。酸菜的腌制也是讲究温度和发酵的时间的，腌制的时间也受季节的限制。一般在每年的秋 ...

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  蒸年糕作者：大海微澜

  184一般

  简介：在东北，过年讲究吃年糕，记得小的时候家家户户过年都有蒸年糕的习惯，既好吃又有寓意，尤其是切成片用油煎，沾上白糖黏黏的、滑滑的、软软的、香香的特别好吃。年糕又称“年年糕”，不仅是一种节日美食，而且岁岁为 ...

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  【菠菜叶蛋汤】作者：馋嘴乐

  184简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  豉汁蒸乌鱼作者：耕心

  184简单

  简介：乌鱼，一种淡水养殖鱼。冬节：冬至。在冬节至年关，此鱼最肥美。乌鱼是潮汕人较喜欢食用，也是比较值钱的一种淡水鱼，在潮汕俗语中有广泛的反映。与之相关的俗语还有“寒乌热鲈”（冬天的乌鱼、夏天的鲈鱼最为肥美） ...

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  【家常菜】鲶鱼炖茄子作者：馋嘴乐

  183复杂

  简介：这是东北炖菜里很有名气的一道菜肴， 俗语说：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，由此可见这道菜之美味。用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制，鱼和茄子混在一起，使鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香， ...

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  凉拌土豆丝作者：jojolove

  183简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...