热门清淡口味宫廷菜年夜饭吃什么菜谱大全
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【4月美食月赛】香菇扒油菜作者:馋嘴乐
29简单
简介:这道菜的关键在于操作技法。 “扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是,先用其他方法将主料加工熟,放入锅中摆好形状,然后用原汤或清汤加以煨制、调味、淋芡、晃勺、大翻勺、装盘。整个过程一气 ...
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【4月美食月赛】烧鱼排作者:馋嘴乐
29简单
简介:鱼排就是做鱼丸时剔下的鱼的肋骨,本想弃之,偶发奇想,用其烧制一盘菜肴,还是真不错。实属美味。且能补充钙质,对身体有益,是一道保健养生的食品。 ...
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腰果扁豆作者:馋嘴乐
29复杂
简介:腰果是干果中非常适合入菜的品种,它可以和很多的根茎类的食材搭配烹制,并且腰果在菜肴中起到了画龙点睛之笔,有了腰果的加入,菜肴的品位就似乎上了一个档次。 ...
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双色曲奇作者:食·色
29复杂
简介:把君之的曲奇方子和孟老师双色曲线酥的做法结合,做个双色曲奇。烤完之后觉得,不烤的双色曲奇颜色油亮,似乎更好看一点。 ...
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杏仁巧克力棒作者:食·色
29复杂
简介:好像在各蛋糕店都能看到巧克力棒的身影,看来这是饼房必备。如此随处可见的饼干却从来没做过,这一次就做做看。 ...
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【4月美食月赛】烹鸡翅作者:馋嘴乐
28简单
简介:鸡翅的做法很多,今天介绍一种简单易学的做法。 ...
