热门东北菜苦口味凉菜年夜饭吃什么菜谱大全
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干豆角蒸五花肉作者:馋嘴乐
82复杂
简介:干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油,油少了又不好吃,所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后,干菜吸收了五花肉的油脂,丰富了口味和营养,而五花肉则没有了油腻的味道,二者确实时取长补短。 ...
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【冻豆腐雪里蕻】作者:馋嘴乐
82简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【大白菜炖豆腐】作者:馋嘴乐
82简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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盐水花生米作者:笨丫
82简单
简介:其实我一直不太喜欢花生,好像是小时候吃太多了有点儿吃伤了。可是儿子比较喜欢,不喜欢炒着吃,就炖着吧。这样最营养。 花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养 ...
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蒸酿虾仁豆腐泡作者:笨丫
82简单
简介:一般来说,还是用新鲜北豆腐来酿制的口味最好。我有点儿偷懒了,用的现成的豆腐泡,味道还好吧 ...
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【家常菜】铁锅靠大鹅作者:馋嘴乐
81一般
简介:靠制:是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是:小火、宽汤、时间长。【铁锅靠大鹅】是东北的吃法,成品特点是色泽红润,味道干香。 馋嘴乐今天就用“靠”的方法,烹制一款【铁锅靠大鹅】 ...