热门淮扬菜微辣口味冰品年夜饭吃什么菜谱大全
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八宝膳粥作者：食·色
338一般
简介：腊月食粥保暖养胃，眼瞅着就该过年了，腊月里的最后一道粥，就以这八宝膳粥作结。说是膳粥，当然是皇帝吃的。据说，这是清朝宫廷风味，是满汉全席中第2度宴席的一道粥品。不过，事到临头才发现木有核桃仁了，索性把松 ...
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豉香腐竹回锅肉作者：鱼眼中的爱
336简单
简介：每次买到好的五花肉不是炖就是用来红烧，好久都没有炒回锅肉吃了，昨天早上买菜看到三层好瘦的五花肉，就买了腐竹搭配一起炒，加了一些豆豉提味，五花肉吃着焦香不腻，腐竹也不像平像炖的一样软烂，咬着也是有很有劲 ...
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【家常菜】淮扬狮子头作者：馋嘴乐
331一般
简介：“狮子头”是江苏扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，后被改名为狮子头。根据不同季节，狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3，加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，肥 ...
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鱼香白菜丝作者：笨丫
320简单
简介：过年了，大鱼大肉的不免油腻，所以来点儿素菜，清爽宜人！这道素炒鱼香白菜并不是很正宗的鱼香菜，但是依旧很好吃。色泽也相对漂亮。 ...
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l凉糕作者：食·色
318复杂
简介：凉糕是四川宜宾特色食品，有凉爽、鲜嫩爽口之特点、清热、健胃、养颜之功效。凉糕用大米制作，以石膏为凝固剂。以往只见街上有卖，总不知如何制作。没想到如今竟有凉糕粉卖了。经过预加工的粉，调制起来就很容易了。 ...
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【芒果西米捞】煮出弹牙无白芯的西米作者：糖小饼
316简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...