热门鲁菜清淡口味素菜年夜饭吃什么菜谱大全
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姬松茸肉排汤作者:耕心
36一般
简介:每次煲姬松茸汤,家里四处都飘荡着姬松茸自然的菌香,随风肆意弥漫,时而清淡,时而浓郁,使得耕心忍不住沿着菌香走来到厨房,迫不及待喝口姬松茸汤,汤汁缓缓流入体内,身心随着舒缓开来。。。 ...
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【4月美食月赛】盐水猪肝作者:馋嘴乐
36简单
简介:多数人喜食猪肝,但苦于烹制不当,只能望而却之。家庭中烹制猪肝时,无论是卤制还是熘炒,大多数都是“过火”,口感较硬。究其原因,还是方法不当。 ...
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【家常菜】土豆萝卜条作者:馋嘴乐
36一般
简介:土豆萝卜各有所爱。土豆萝卜这是一道价格便宜的家常菜,但是又是日常生活离不开的食材。土豆和萝卜搭配既可以炖制,也可以煮汤,方法简单快捷,又是一款营养丰富的健康菜肴。 ...
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酱焖芸豆土豆作者:笨丫
36简单
简介:这是款素菜,妈妈喜欢的酱焖菜 ...
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蒜蓉丝瓜作者:馋嘴乐
36一般
简介:和蒜蓉搭配的食材一般多选蔬菜和海鲜,常见的有:丝瓜、荷兰豆、茼蒿、油麦菜、扇贝、斑节虾、带子等。一般和蔬菜搭配时,蒜蓉要炒香,不宜炒焦,色泽以白色或微黄为好。和海鲜搭配,有时需要蒜油,这时要把蒜蓉炒至 ...
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双椒煸薯条作者:馋嘴乐
36复杂
简介:干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间加热成菜的方法,川菜的干煸牛肉丝就是其代表作之一。原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见水汁时,加调味料和辅料继续煸炒,至原料干香滋润而成 ...
