热门鲁菜微辣口味素菜年夜饭吃什么菜谱大全
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花椒肉炸酱作者:笛子
69简单
简介:五花肉切小块,用淀粉养养,这样肉会嫩点锅内倒少许油,烧热后放入事先磨碎的花椒(如果不嫌咯牙可以省略此步)爆出香味,然后放入肉丁煸炒,肉变色后放入葱末(留出一部分葱末待用)、姜末,随后放入黄瓜煸炒出水分,放甜面 ...
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辣炒蛏子作者:馋嘴乐
69一般
简介:蛏子食法很简单。将蛏子洗净后,放于含有少量盐分的清水中2小时左右,待蛏子腹中的泥沙吐净,然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处,倒在沸水中,稍为停留,加入葱末,即可捞起食用。肉嫩而鲜,风味独特,是佐酒的佳肴 ...
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孜然煎尖辣椒作者:馋嘴乐
69简单
简介:孜然是烧烤食品必用的佐料,富有油性,气味芳香浓烈,主要用于调味,提取香料等,遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。但是,孜然和尖辣椒搭配 ...
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辣炒小龙虾作者:融宝贝
69一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】糖醋泡萝卜作者:馋嘴乐
69一般
简介:糖醋泡萝卜,选择白萝卜用糖醋汁浸泡而成。清淡爽口,开胃助消化。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 ...
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木耳香菇烩芥蓝头作者:耕心
69复杂
简介:芥蓝头又叫Kohlrabi,是由欧亚地区传入中国的蔬菜。含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。具有降低胆固醇,软化血管,清心明目、预防心脏病等功效。 ...
