热门鲁菜五香口味素菜年夜饭吃什么菜谱大全
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【家常菜】 水晶鸡腿作者：馋嘴乐
144一般
简介：制作水晶菜肴，都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】，取其汁冷却凝固后，便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂，一是用微火慢 ...
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芝麻菠菜墩作者：馋嘴乐
144复杂
简介：这款菜肴是一道冷盘素菜，制作方法并不复杂，主要的过程是调味。调味料中使用了辣根（绿色芥末酱），辣根和菠菜搭配可以说是绝配，非常诱人。再加上芝麻的香味，非常可口。 ...
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素炒芽苗菜作者：馋嘴乐
143一般
简介：“芽苗菜”我也是第一次见到。这是朋友送的种子，色泽、大小和花椒粒差不多。浸泡之后，放在篮子里，每天喷水，一周就长出菜苗来了。据介绍，这是各种谷类、豆类、树类的种子培育的品种，也叫“活体蔬菜”。炒制之后 ...
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大白菜炖豆腐作者：馋嘴乐
142一般
简介：大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。大白菜适合所有人食用。豆腐中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例 ...
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松仁粽子糖作者：食·色
142复杂
简介：去年就想做这糖类，可是没有松子。今年有了松子，怎么也得试一试。做起来并不复杂，没有专用手套，直接裸手操作。用刮刀，油布辅助，也能够把糖拉成长长一条细蛇。拉糖的时候觉得很好玩，有点街上卖糖的感觉。可能为 ...
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野菜大包子作者：笛子
141一般
简介：野菜必须下锅用开水料出来再泡入冷水中浸泡，中途要换好几遍水，直到野菜没有苦味了捞出来挤干水猪肉切小丁，多切些肥肉肉里放面酱，还要加油，至少得10大勺油，因为这野菜这东西太吸油了，放这么多油最后吃还是觉得 ...