热门淮扬菜蒜香口味素菜年夜饭吃什么菜谱大全
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干煸西葫芦条作者：馋嘴乐
147复杂
简介：因为西葫芦的水分较多，做这道干煸菜肴有一定难度。但是，掌握窍门之后，烹制起来也就得心应手了。烹制窍门：一是用盐刹一下水分；二是蘸匀面粉。 ...
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【咸菜炖土豆】作者：馋嘴乐
147简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蒜香鮰鱼作者：斯佳丽
146复杂
简介：我们公司的人不多，但爱好却丰富多彩，跟美食搭上关系的就有三个：钓鱼、猎兔和做美食。当然最合算的是我了，他们为我提供了很多新鲜的原材料，各种鱼类和野兔，让我来创造美食。不过也少不了他们的好处，那就是能品 ...
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素炒芽苗菜作者：馋嘴乐
146一般
简介：“芽苗菜”我也是第一次见到。这是朋友送的种子，色泽、大小和花椒粒差不多。浸泡之后，放在篮子里，每天喷水，一周就长出菜苗来了。据介绍，这是各种谷类、豆类、树类的种子培育的品种，也叫“活体蔬菜”。炒制之后 ...
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茶树菇丝瓜肉片汤作者：食·色
145复杂
简介：相对于炒与烧，更愿意用菌菇类食材做汤。在征询了意见之后，决定用茶树菇做汤，这个做法一般还是能被接受的。顺带加入了一些黑木耳，而丝瓜原是要炒的，临时起意，加入了这个团队，为之增添一抹青绿。泡发茶树菇的水 ...
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素炒三样作者：馋嘴乐
143一般
简介：“素炒三样”是一道家常菜，选择两样青菜和干豆腐搭配烹制，即含有青菜的维生素，又含有干豆腐的植物蛋白，所以是一道清淡的、营养丰富的减肥佳肴，值得一试。 ...