热门潮州菜咸甜口味素菜年夜饭吃什么菜谱大全
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素炒芽苗菜作者:馋嘴乐
154一般
简介:“芽苗菜”我也是第一次见到。这是朋友送的种子,色泽、大小和花椒粒差不多。浸泡之后,放在篮子里,每天喷水,一周就长出菜苗来了。据介绍,这是各种谷类、豆类、树类的种子培育的品种,也叫“活体蔬菜”。炒制之后 ...
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一根面条华丽转身~酥脆“龙爪”作者:暮色影子
153简单
简介:春节的时候家家户户都做一些吉祥名字的菜谱。让家人感觉到耳目一新叫着也郎朗上口。听着也吉祥如意。今年是蛇年,面条的华丽转身就叫:“龙爪”毫不为过。在来客人或者没到饭点时随手吃几个“龙爪”也不错的。国人过 ...
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茶树菇丝瓜肉片汤作者:食·色
153复杂
简介:相对于炒与烧,更愿意用菌菇类食材做汤。在征询了意见之后,决定用茶树菇做汤,这个做法一般还是能被接受的。顺带加入了一些黑木耳,而丝瓜原是要炒的,临时起意,加入了这个团队,为之增添一抹青绿。泡发茶树菇的水 ...
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足以乱真的素版盐酥“鸡“作者:轻素小厨房
152简单
简介:这个周末又开始捣腾猴头菇了,腌制好的猴头菇还真是百搭,昨天就是用它做的素版盐酥“鸡”,配上椒盐和辣椒粉,一口一个,小朋友说和真的一样呢。哈哈,谁说素食单调乏味,花一点心思,美味素食自己创造哦~~ ...
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香烤排骨作者:笨丫
152简单
简介:排骨不是清炖就是红烧等等,这次换个做法,烤箱烤着吃,别有一番风味儿 ...
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冬菇海参汤作者:耕心
151复杂
简介:从营养角度来说,水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,如海参名菜“葱扒海参”“海参菜心”等。 ...
