热门川菜微辣口味面点年夜饭吃什么菜谱大全
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花生玫瑰汤圆馅作者：食·色
43一般
简介：其实，此前一向都只做黑芝麻味道的汤圆馅的。只不过今年有人捣腾了几大瓶玫瑰酱回来，平时也没怎么用，不趁着这时候弄点汤圆馅把它消耗掉，不知道又放到什么时候了 ...
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红绿椒炒鸡丁作者：馋嘴乐
42一般
简介：鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，其中鸡腿肉和鸡胸肉更是人们喜爱的品种，去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味。而鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，因此受到 ...
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红汤丝瓜粉作者：馋嘴乐
42复杂
简介：【红汤丝瓜粉】的红汤是用郫县豆瓣酱熬制的，郫县豆瓣酱是熬制红汤的很好食材，先用小火炒出红油，然后加水熬制即成，色泽虽然红红的，其实辣味很淡，这就是为什么有些菜肴红而不辣的原因。 ...
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粗粮油条作者：斯佳丽
42复杂
简介：将称量好的面粉， 玉米面， 盐和泡打粉放入容器中，加入一个鸡蛋和适量水；将面和到表面光滑，盖上保鲜膜， 放在室温下饧上半个小时；饧好后拿出来再揉揉，压成一长条，在上面刷上一层油， 再放入刷油的盒子里；盖上 ...
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【家常菜】刀切馒头作者：馋嘴乐
42复杂
简介：刀切馒头是馒头的另一种样式，因为馒头是发酵的面食，圆馒头做成成品后，变形不会有太大的差异，但是要做其它形状的面食，就要有想象力，因为成品和生坯相比会有变化。所以如果不仔细琢磨琢磨，制作的形状会很丑的。 ...
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天然酵种麻酱椒盐烧饼配酱肘花作者：graceliy
42简单
简介：面粉+酵种+盐+糖+碱+水混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行醒发。醒发过程须根据室温而定，大约需要2-6h小半碗芝麻油里+2汤匙麻酱+盐+1汤匙生抽，花椒用平地锅焙香，用擀面棍擀成细粉加入麻酱里混合均匀，备用。面 ...