热门川菜怪味口味面点年夜饭吃什么菜谱大全
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【家常菜】豆沙卷作者:馋嘴乐
59复杂
简介:豆沙卷是按照蒸馒头的方法发面,然后再按照做花卷的方法制作。但是这一款豆沙卷的做法有所不同,它是下成小的面剂,每两个一组卷制,然后再从中间切开而成。味道变换不大,主要是形状的变换。 ...
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萝卜缨馅蒸饺作者:graceliy
59简单
简介:面粉放入容器中,加开水和成烫面团,盖保鲜膜饧30分钟萝卜缨清洗干净,开水烫煮3-5分钟,晾凉切碎,用纱布裹上攥去多余的水份,胡萝卜擦成粗粒,葱姜剁成茸备用肉馅放入容器中,加姜茸,生抽,适量盐,搅打稍微上劲,然后放入萝卜 ...
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豇豆肉丁馒头作者:融宝贝
59一般
简介:好久没有吃包子了,上次做馒头,孩子说妈妈,有馅没,我说没有,孩子说,想吃带馅的,这次做馒头的时候,又忘记买包包子的菜了,家里还有一点豇豆,化了一块肉。都切成丁,做了一个豇豆肉丁馒头,味道很不错 ...
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红曲葡萄干面包作者:食·色
59复杂
简介:或许用一半红曲粉就好吧?加入红曲之后的面团红得出乎意料,即使烘烤后,也没有什么改变。 或许用纸模会好一点吧?即便是抹了油,脱模的时候也还是很小心。。。 ...
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【包子】作者:馋嘴乐
59一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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家常葱油饼作者:斯佳丽
58复杂
简介:家常葱油饼,我们每家经常会做,小时候我也最喜欢吃这“玩意”,但要如何做的更香更好吃呢?关键就在于这葱油上,我们不直接将葱抹在面皮上,而是要提前用热油将葱呛一下,经过处理过的葱的香味更浓郁,再卷在饼中, ...
