热门上海菜咸香口味面点年夜饭吃什么菜谱大全

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  糯玉米碗糕作者：食·色

  55复杂

  简介：本来没有想用糯玉米的，只不过正好有这么三根糯玉米棒子，有些老，不解决掉，又应该怎么吃呢？索性就用它来尝试一下吧。加点儿小苏打，玉米中含有尼克酸，不过多为结合型，不易被人体吸收。加一点碱可以让它变成游离 ...

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  梅菜猪肉煎饺作者：香儿厨房

  54复杂

  简介：有的东西，好长时间没吃了就会想念，那天去看妈妈，妈妈对我说，她想吃梅干菜煎饺了，很怀念外婆做的那种味道，梅干菜是绍兴的特产，绍兴的好朋友今年又送了一大包给我。原来想做给妈妈的，结果被我和儿子吃完了，晚 ...

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  【家常菜】熏鸡腿作者：馋嘴乐

  54一般

  简介：熏是以气为主要导热媒介，将熟处理之后的原料，放入垫有茶叶、白糖、米粒、蔗渣、五香粉、陈皮及多种香料的铁锅中加热并使熏料散发香气，而使原料具有浓醇熏香和枣红的色泽而成菜的烹调方法。 熏料放在带盖的锅中 ...

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  【家常菜】清炖大肉丸作者：馋嘴乐

  54复杂

  简介：这道菜我选的是去皮五花肉，因为是夏季，所以肥瘦比例取肥3瘦7；做工采取细切粗剁，先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸，然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的，口感软嫩，入口即化；如果用 ...

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  [家常菜]酱鸭爪作者：浮生半日闲

  54简单

  简介：这次其实是鸡爪鸭爪一起做的，只是拍照时鸡爪已被吃光啦。总结：鸭爪的肉没有鸡爪多，想吃啥就看各人的喜好啦。 ...

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  [家常菜]肺叶炒酸菜作者：浮生半日闲

  54简单

  简介：先生爱吃这个菜，每到冬季要做几次。 ...