热门重庆菜咸鲜口味面点年夜饭吃什么菜谱大全
-
【家常菜】刀切馒头作者:馋嘴乐
27复杂
简介:刀切馒头是馒头的另一种样式,因为馒头是发酵的面食,圆馒头做成成品后,变形不会有太大的差异,但是要做其它形状的面食,就要有想象力,因为成品和生坯相比会有变化。所以如果不仔细琢磨琢磨,制作的形状会很丑的。 ...
-
【家常菜】花卷作者:馋嘴乐
27复杂
简介:花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成自己喜欢的形状,蒸熟即可。 ...
-
【家常菜】芝麻饼作者:馋嘴乐
27复杂
简介:饼是面食的主要品种之一,饼的口味、样式、制作方法千变万化,所以深受人们的喜爱。饼做的好吃的关键在于和面,烙饼的面团和的要软,才能保证成品外焦里软,口感适宜。 ...
-
【4月美食月赛】炸麻花作者:馋嘴乐
27一般
简介:麻花既可以做零食,也可以作为早餐食用,还可以做汤,吃法挺多的。但是油炸食品最好还是自己制作,防止地沟油。 ...
-
虾皮丝瓜汤作者:馋嘴乐
26一般
简介:【虾皮丝瓜汤】选用富含维生素C的西红柿、丝瓜和虾皮搭配制作而成,调味料又用了牛肉粉,而西红柿和牛肉粉又是经典的搭配,锦上添花。同时又有丝瓜的清香和虾皮的鲜味。所以这款汤品是鲜味中有着浓浓的香气,味道绝妙 ...
-
磕巧果作者:笛子
26简单
简介:温水溶解酵母,将酵母水分多次倒入掺有奶粉和白糖的面粉中;揉成均匀的面团;揉好的面团切下一块,搓成长条;按照模型的大小揪成小剂子,将小面块放进卡子里,用手指按压,并用剪刀剪去多余的面; ...