热门江西菜麻辣口味面点年夜饭吃什么菜谱大全
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【包子】作者：馋嘴乐
55一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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腊八粥之一作者：食·色
55一般
简介：腊八粥又称“五味粥”，“七宝粥”，“八宝粥”。相传，此粥与佛祖释迦牟尼有关，因此又称“佛粥”。 据说释迦牟尼遍访印度各山大川，饥渴劳顿，昏倒在地。幸遇牧羊女以野果杂粮熬喂之，而得精神焕发，在菩提树下打 ...
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者：馋嘴乐
54简单
简介：“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味，但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。 ...
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轻抹茶吐司作者：笛子
54简单
简介：后油法搅拌面团,面包机共搅拌面团40分钟,基础发酵至二倍大排出废气，拿出面团，盖保鲜膜松弛10分钟分割面团为三份,滚圆松弛15分钟，折成长方形，松弛10分钟二次卷擀 ...
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剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼作者：斯佳丽
54复杂
简介：今天这个“杂粮雪菜饼”就是我们小时候常吃的， 只不过随着时间的变化，现在的内容也发生了变化。从前的完全的杂粮被部分替换为豆渣（这也是消灭豆渣的好方法，不浪费食物），还加入了绿豆（清热解毒）和薏仁（利水消 ...
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【抹茶相思月饼】附：百搭基底白芸豆馅做法作者：糖小饼
54复杂
简介：金黄糖浆70G+植物油30G+枧水2G在容器中混合，加入面粉搅拌成团分割成10G一个的剂子。共20个。团成球球白芸豆馅加入抹茶粉和拌匀后再加入蜜红豆分成40G一个的剂子，团成球，皮馅比为2:8，大小看起来如图 ...