热门川菜下酒菜年夜饭吃什么菜谱大全

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  川香水煮肉片作者：笛子

  338一般

  简介：猪里脊肉切成薄片，用蛋清和少许淀粉养一下黄豆芽择好洗净，下水焯透(水中放适量盐），放入一个大碗里，一旁备用锅里放三大匙油，放入辣椒、花椒、香叶，小火慢慢熬出香味辣味，然后倒出备用锅里留一点油，放入两大勺 ...

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  蚂蚁上树作者：鱼眼中的爱

  336简单

  简介：粉丝用来和瘦肉一起炒的，名子很特别：蚂蚁上树，肉末粘在粉丝上面就像是蚂蚁爬在树上一样，粉丝提前泡过，瘦肉提前腌制过，所以做起来也很简单，味道却很丰富，粉丝油亮，吃起来香弹有劲，点缀着些许胡萝卜丁和青椒 ...

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  【煎鳗鱼干】作者：馋嘴乐

  334简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【炒粉丝】作者：馋嘴乐

  333简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  三丝炒粉利作者：酱紫

  332简单

  简介：广西的粉利是用上好大米手工制作而成的，过程比较繁多，要经过泡米、磨粉、炒浆、团粉，蒸，五道工序 ...

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  香嫩口水鸡作者：骨哥87

  330一般

  简介：口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的 ...