热门台湾菜蚝香口味零食年夜饭吃什么菜谱大全
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白灼北极虾作者:笨丫
91简单
简介:北极虾,我家里人最喜欢的还是白灼。鲜美可口,原汁原味儿。加拿大产的野生北极虾捕捞出水后一至二小时内整只带壳在船上煮熟,并迅速在-30度以下冷冻。包装冷藏运输过程得到很好控制,没有二次污染,解冻即可食用。纯 ...
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原味烤花生作者:食·色
90一般
简介:一直都想自家做个转笼,就用奶粉罐子。罐子是现成的,可是还要去漆打洞什么的,终归是个费事儿的活儿。拖延了很久之后,迎来一场意外之喜,得到了这现成的转笼。正好拿来烤烤花生,试试刀。什么也不加的原味烤花生, ...
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浓香芝麻蛋卷作者:食·色
88复杂
简介:蛋卷面糊的稀稠究竟是该用油还是用蛋来调节?一直不得其解。妃娟的两个方子,都让人感觉面糊太稠,远不是记忆中的模样。那时候,每近过年,就会有人扛着做蛋卷的工具和炉子,走街串巷,代人加工蛋卷。各家各户把自家 ...
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亚麻核桃芝麻糕作者:食·色
88复杂
简介:说是酱,其实是榨油后的沉淀物,粉粒很细腻,而与油混融。虽然尽可能地倒出了表面澄清油液,但最表面的那层油液却无法尽除,无以言粉,只好名之为酱。别看表面一层薄油,却也足够油润,让原打算用来调节稀软的亚麻籽 ...
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蒸剩虫作者:小二爱小三
88复杂
简介:二十八,把面发。蒸花馍也是北方过年的年俗之一。这款剩虫是小二家的传统,每年过年都要蒸。奶奶家是山东人,想是那里传过来的吧。据爸爸说,这个剩虫是取剩的音,是年年有余的意思,蒸好了放在米里的。是一对,一只 ...
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【家常菜】浇汁小白菜作者:馋嘴乐
87一般
简介:浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食材烫熟。 要领:就是在滚水内加少许油和盐,以猛火处理,小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...
