热门浙江菜糕点年夜饭吃什么菜谱大全
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乌梅切达奶酪蛋糕作者：食·色
78复杂
简介：用了孟老师切达奶酪蛋糕的方子，把蔓越莓干换做了乌梅，减少了用糖量。烤完之后神奇的事情发生了——入炉前还是乳白色液体的奶酪糊，凝固后变成了粉粉的紫红色。 ...
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红糖芝麻酥饼作者：香儿厨房
78复杂
简介：酥饼一直做，自己吃的很少，妈妈喜欢吃，婆婆点名要吃，我每次都是按这份量做一烤盘，自己尝尝味道罢了，今天这份馅料做的特满意，把白糖换成了红糖，红糖和芝麻特有香味，有点挡不住的诱惑，特例烤好了一口气吃了2个 ...
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榛子巧克力作者：食·色
78一般
简介：早就想做的一道巧克力，一直懒于动手。添加榛仁牛奶巧克力并没有什么特别的含义，只不过是因为有的人嫌不好吃，所以添加在黑巧克力中以混淆视听而已。 ...
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【传统醉排骨】作者：舞之灵
78简单
简介：小时候，只要过节，父亲总爱做这道传统闽菜--醉排骨给家人分享。一直到现在，我们做子女的成家了，每每聚在一起，父亲也总要端出他的这道拿手菜。至今为止，也是因为这道菜，我们家几个子女都无法超越。醉排骨，也许 ...
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蛋黄面包作者：笛子
77一般
简介：把所有材料(除黄油）放进厨师机揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面至扩展阶段，放容器里发酵至两倍大，沙拉酱和肉松拌匀，海苔片剪成条状，鸡蛋打开，分离蛋清蛋黄拿出面团，排气，分割成50克每份，滚圆，松弛 ...
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冬蓉百果月饼作者：食·色
77复杂
简介：月饼制作进入白热阶段。从一道月饼到另一道，中秋迫在眉睫了。抓紧时间吧。按照要求制作50克一个，皮馅三七开，好算好分，当然，也好包。就从刚刚做好的冬蓉百果馅开始。 ...