辣炒毛豆
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2013-08-31发布
简介
毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 毛豆500g | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 干辣椒适量 | 郫县豆瓣酱适量 |
制作步骤
-
1
毛都剪掉两端，洗净
-
2
锅中放油，放入干辣椒炒香
-
3
放入郫县豆瓣炒出红油
-
4
放入毛豆翻炒2-3分钟
-
5
放入适量的水
-
6
放入适量的盐，炒到毛豆成熟
-
7
即可出锅装盘
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