芹菜肉饼
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2013-08-31发布
简介
做的这个芹菜肉饼，很好吃呢，做了一大盘一会就给吃完了，就是拍出来的照片不漂亮，
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 芹菜100g | 肉末300g |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 老抽适量 | 糖适量 |
| 料酒适量 | 味精适量 |
制作步骤
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1
芹菜洗净切丁
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2
猪肉馅中放入盐，糖，料酒 味精，糖，耗油，生抽搅拌均匀
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3
放入芹菜丁
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4
放入适量的面粉
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5
搅拌均匀备用
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6
锅中放油，把搅拌好的馅用手做成小饼
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7
放入锅中
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8
炸成金黄色捞出
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9
锅中留少许底油，爆香葱花
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10
放入炸好的芹菜饼
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11
放入料酒
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12
放入老抽
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13
放入盐
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14
放入糖
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15
加入适量的水，炖到芹菜饼成熟
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16
勾入适量的水淀粉
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17
翻炒均匀即可出锅
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
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