酸辣面
2013-09-08发布
简介
白天忙了一天，累了，晚上就简单做点儿面条吃，爽口开胃易消化。——懒人的借口——_嘿嘿
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 挂面适量 | 油菜少许 |
| 金针菇少许 | 黄瓜一个 |
| 火腿肠一个 | 葱花适量 |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 老干妈豆豉辣椒酱少许 |
| 米醋适量 | 清水适量 |
| 味极鲜酱油少许 | |
制作步骤
-
1
. 将油菜或者其他绿色菜，金针菇，黄瓜等洗净，将油菜 金针菇焯水后控干水分待用.
-
2
黄瓜，火腿切片，大葱切葱花.
-
3
炒锅加热后加入一点点儿食用油爆香葱花 老干妈豆豉辣椒酱.
-
4
烹入米醋后加入适量的清水，.
-
5
. 烧开后，撒入黄瓜片，加入盐，味极鲜酱油调味儿，酸辣汤就做好了.
-
6
我用的挂面，在另一个锅里加入清水煮熟后过一遍凉水.
-
7
将煮好的面条装入碗里，摆上绿色青菜，火腿片，金针菇，浇上做好的酸辣汤，稍稍浸泡一会儿 即可..
小贴士：绿色菜焯水时不要盖盖子，也不要煮时间长了，以保持诱人的绿色，黄瓜片不要煮，和醋一起的话容易变色，所以酸辣汤煮沸后再加入即可米醋一定要先烹入，这样处理过没有那种涩感
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
评论(0)
从“能洗”到“四合一”全能，
海尔密闭稳燃舱热水器无畏千米
无畏千米高空！海尔密闭稳燃舱
无畏高空强风！海尔密闭稳燃舱
