香菇豆腐丸
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2013-09-24发布
简介
香菇中含有一种干扰素，能干扰病毒的蛋白合成，使人体产生免疫作用，对病毒引起的疾病如流感、麻疹、肝炎等，有较好的防治作用，今天用豆腐和香菇搭配做的这个丸子，很好吃呢
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 香菇50g | 豆腐200g |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 糖适量 | 鸡粉适量 |
| 葱末适量 | |
制作步骤
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1
所需原料，香菇，豆腐
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2
香菇洗净剁碎
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3
豆腐洗净碾碎
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4
香菇，豆腐放入容器中，
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5
放入葱末
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6
打入一个鸡蛋
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7
放入盐
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8
放入糖，鸡粉
-
9
搅拌均匀
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10
搓成丸子
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11
沾满干淀粉
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12
锅中放油，放入做好的丸子，炸成金黄色
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13
捞出控油，即可食用
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
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