【鲍鱼炖鹌鹑】
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2013-09-24发布
简介
生长期的孩子需要营养的供给，但饮食上又要均衡，上火的食物最好少吃，煲汤方面多些滋阴的，既能调理孩子的身体，更能保证发育的需求。嗯，最近的小鲍鱼很便宜，依然是5毛钱一粒，买一堆回来煲汤是再适合不过了
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鹌鹑2只 | |
| 辅料 | |
| 鲍鱼 | 胡萝卜 |
| 姜片 | |
制作步骤
-
1
鹌鹑我事先放入开水中稍微焯了下
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2
用筷子从壳和肉直接撬进去将内脏清除
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3
洗净
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4
胡萝卜去皮切片
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5
将材料混合
-
6
放入电压力锅中，底部垫个蒸架
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7
盖盖，按 蹄筋键，好了加点盐即可
小贴士：隔水炖汤的好处是煲好的汤品很清澈，而且食物的完整行保持的更好些，譬如一些带壳的
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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