【鲜带芙蓉蛋】
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2013-09-29发布
简介
鲜带，非常的鲜美，而且营养丰富，也适合给孩子们食用，于是动手给家人做了一道量足足的蒸蛋，毫不夸张的说，非常的鲜美，推荐给大家
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸡蛋3粒 | |
| 辅料 | |
| 鲜带子 | 海天淡口酱油 |
| 芝麻油 | |
制作步骤
-
1
新鲜带子洗净
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2
鸡蛋磕入碗中
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3
加点盐，打散
-
4
加入1-1.5倍水量打均匀，过滤
-
5
盖保鲜膜，放入热水中蒸到半凝固状态
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6
这时候另起锅少油，放入鲜带翻炒
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7
加入酱油
-
8
放点芝麻油
-
9
盛出
-
10
倒入半凝固的蛋羹中，再盖膜蒸2分钟左右即可
小贴士：小窍门1、蛋和水量控制在1:1或者1:1.5之间2、蛋液要过滤3、蒸之前要盖保鲜膜掌握这几点，嫩滑的蛋羹自然就百分百成功了
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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