肉丝扁豆
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2013-10-06发布
简介
简单的家常菜，扁豆要焯熟后再炒，口感会更好。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 扁豆500克 | 猪肉100克 |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | 葱适量 |
| 生抽适量 | |
制作步骤
-
1
主料1：扁豆把扁豆切丝，放入开水中焯熟，过冷水备用。
-
2
主料2：猪肉
-
3
猪肉切条。
-
4
热油，炒香葱花，放入猪肉煸炒断生。
-
5
烹入生抽，放入备用的扁豆丝翻炒。
-
6
加盐、味精调味，炒制熟透，即可出锅装盘。
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