土豆烧牛肉
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2013-10-08发布
简介
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，我不是很爱吃牛肉，家里也很少买牛肉，听说牛肉对青少年发育有很好的作用，孩子正在长身体，买点牛肉和土豆一起烧，孩子喜欢
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 牛肉500g | 土豆100g |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 糖适量 | 番茄酱适量 |
| 老抽适量 | 鸡粉适量 |
制作步骤
-
1
牛肉洗净切块
-
2
土豆洗净去皮切块
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3
中放水，放入姜片，料酒，牛肉煮到8成熟
-
4
锅中放油，放入番茄酱，炒出红油
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5
放入洋葱丁，大蒜煸出香味
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6
放入土豆翻炒均匀
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7
放入煮好的牛肉吗，加入适量的水
-
8
放入老抽
-
9
放入盐
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10
放入糖，鸡粉
-
11
烧到牛肉，土豆熟烂即可
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
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