渍菜粉
上一张
下一张
2013-10-10发布
简介
渍菜粉选用东北腌渍的酸菜烹制而成。这是一道地地道道的的东北菜，在东北不论大小饭馆，都可以品味到这道佳肴。现在超市里一年四季都有酸菜出售，所以只要喜欢，在家里也可以随时随地烹制享用。
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 酸菜300克 | 肉100克 |
| 粉丝50克 | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
| 味精适量 | 葱姜适量 |
制作步骤
-
1
主辅料：酸菜 肉 粉丝
-
2
把五花肉切筷头粗的条，葱姜切丝。
-
3
起锅热油，爆香葱姜。
-
4
放入五花肉煸炒。
-
5
开旺火，烹入料酒。
-
6
加入生抽。
-
7
翻炒均匀。
-
8
放入酸菜。
-
9
加入适量清水，烧制5分钟。
-
10
加盐调味。放入粉丝。
-
11
煨制2--3分钟，至粉丝没有硬芯即可。
-
12
放味精提鲜。翻炒均匀即可关火。
-
13
出锅装盘。
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
评论(0)
从“能洗”到“四合一”全能，
海尔密闭稳燃舱热水器无畏千米
无畏千米高空！海尔密闭稳燃舱
无畏高空强风！海尔密闭稳燃舱
