首页 > 万维菜谱大全 > 洋葱蛋皮炒蕃茄

洋葱蛋皮炒蕃茄

上一张 下一张
  • 洋葱蛋皮炒蕃茄
  • 洋葱蛋皮炒蕃茄
加入精选 收藏 205人浏览

2013-10-22发布

简介

第一次把洋葱和西红柿配在一起炒成一盘菜,以前要么西红柿炒蛋要么洋葱炒蛋,合在一起炒给人好惊喜的感觉;洋葱爽脆,西红柿酸甜,再加入香软的蛋条,口感丰富,营养美味!洋葱特别适合秋冬天食用,能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;多食用能增进食欲,促进消化,同时还能提神,降血压,对高血脂和心脑血管病人都有保健作用。西红柿更是人所众知的维生素C具有生津止渴,健胃消食的作用,多吃可以抗衰老保持皮肤白皙;洋葱和西红柿搭配入菜,营养多多,很适合老人养生食用。

难度简单
主料
洋葱一个 鸡蛋一个
蕃茄一个
辅料
小葱一根 适量
制作步骤
  • 1

    :1备好所需材料 2西红柿切小块,小葱切段备用 3洋葱切片状,鸡蛋加少许盐打散 4热锅温油倒鸡蛋液煎成一张饼状

  • 2

    5取出鸡蛋切成条状 6锅中再放少许油下洋葱片爆香 7加入西红柿块炒至出汁发软 8再加上鸡蛋皮混合炒均匀

  • 3

    9加盐和葱炒均提味 10装盘完成

小贴士:清淡的快手小菜,不用放任何调料品,原汁更鲜美!
这道菜使用了美的电磁炉
评论(0)
  • {$u_name}

    {$content}

    回复 {$date}
  • 鱼眼中的爱

     

    级别:美食达人


    TA的菜谱:286篇

    相关菜谱
    菜系
    菜品
    口味
    电磁炉排行榜
    关闭

    加入美食圈,有你更精彩!