粉丝大白菜汤
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2013-11-14发布
简介
平时家里烤鱿鱼干，剩下来的鱿鱼干头，用来煲汤最美味啦。 粉丝和白菜没啥味道，加入鱿鱼干头，那味道就鲜甜起来了。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 粉丝50g | 大白菜500g |
| 辅料 | |
| 鱿鱼干头适量 | 猪骨汤适量 |
| 油适量 | 鸡粉适量 |
制作步骤
-
1
食材：大白菜、粉丝和鱿鱼干头。
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2
将粉丝用清水浸泡。
-
3
将鱿鱼干头洗净，放入预先煲好的猪骨汤里。
-
4
盖锅盖。大火煮滚，转小火煲40分钟。
-
5
揭盖，倒入适量的粟米油。
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6
放入洗净切好的大白菜。
-
7
盖锅盖，大火煮滚。
-
8
放入浸泡好的粉丝。
-
9
放入适量的鸡粉调味，煮滚，即可关火。
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