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党参黄芪乌鸡汤

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2013-11-14发布

简介

药膳汤最好用两样药材来搭配肉鱼类一起煲汤最好,不要几样一起煲,一来串味,二来是药三分毒,适可而止。药膳汤为主是食疗养生,而不是用来治疗的,所以,在用量也要适量,一般在10克以内为宜。 这道党参黄芪乌鸡汤具有补气补血、滋阴养颜、健脾益肺的功效。

难度一般
主料
党参10g 黄芪10g
乌鸡400g
辅料
清水适量
制作步骤
  • 1

    食材:乌鸡、党参和黄芪。

  • 2

    党参和黄芪用清水浸泡30分钟,然后水倒掉。

  • 3

    全部食材焯烫一下。

  • 4

    然后放入隔水电炖锅内胆中。

  • 5

    一次性倒入适量的清水。

  • 6

    将内胆放入机器中。

  • 7

    盖内盖。

  • 8

    盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键,时间设置为3小时。

  • 9

    时间到。

  • 10

    断电,揭盖,盛出享用。

小贴士:此汤原汁原味,无需添加任何调味料。
这道菜使用了樱花抽油烟机
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  • 耕心

     

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