姬松茸鸽子汤
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2013-11-17发布
简介
冬天是进补的好时节，在诸多炖品当中，鸽子可以说是四季皆宜的滋补佳品。鸽肉性甘平、补而不燥，姬松茸是抗癌菇类，强肝、抗菌及促进新陈代谢，使体内废物及毒气顺利排除，特别适合女性食用，是一道适合男女老少经常饮用的汤品。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸽子400g | 姬松茸30g |
| 辅料 | |
| 清水1500ml | |
制作步骤
-
1
食材：姬松茸和鸽子。
-
2
将姬松茸用清水泡发，然后择洗干净。
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3
鸽子择洗干净，焯烫一下。
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4
全部食材放入电炖锅内胆中。
-
5
盖锅盖。
-
6
通电，选择【快炖】功能键。
-
7
时间到，揭盖，盛出享用。
小贴士：此汤原汁原味，如口味重者，可酌量加入少许的食盐调味。
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