食材：西芹。

食材：腰果。

食材：火腿。

将腰果洗净，放入微热的炒锅炒干。

倒入适量的粟米油。

小火炒至金黄，捞起。待用。

将火腿片洗净，切丝，放入油锅中煸炒变色。

捞起放入盘子里，待用。

倒入适量的粟米油。

放入西芹煸炒几下。

倒入适量的冷开水。

盖锅盖，大火焖煮至收汁。

揭盖，放入火腿丝，炒匀。

加入适量的鸡粉，炒匀。

即可关火，盛入盘子里，倒入腰果，上桌后就可美美享用。