粉丝肉丸菜汤
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2013-11-25发布
简介
粉丝肉丸菜汤是一道健脾利水降压明目的春季养生汤。口感甜美滋味鲜咸，富含蛋白质，具有健脾利水、清热排毒、降压明目等功效。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 粉丝25g | 猪肉丸80g |
| 娃娃菜150g | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 鸡粉适量 |
| 味椒盐适量 | |
制作步骤
-
1
食材：娃娃菜，潮汕猪肉丸和粉丝。
-
2
将娃娃菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。
-
3
粉丝用清水浸泡15分钟，洗净，沥干。
-
4
将娃娃菜切丝。
-
5
将全部食材放入预先煮好的上汤中，大火煮滚。
-
6
倒入适量的粟米油。
-
7
放入适量的鸡粉。
-
8
倒入适量的味椒盐，煮滚，即可关火。
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