首页 > 万维菜谱大全 > 山楂干煲乌鸡汤

山楂干煲乌鸡汤

加入精选 收藏 47人浏览

2013-11-26发布

简介

中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。 这汤汁具有具有滋阴养血、活血化淤之功效。

难度简单
主料
山楂干25g 乌鸡脚200g
乌鸡翅200g
辅料
清水适量
制作步骤
  • 1

    食材:乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干。

  • 2

    将乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干洗净,放入汤锅中,飞水。

  • 3

    重新将乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干洗净,放入锅中,一次性注入够量的清水。

  • 4

    盖锅盖。

  • 5

    大火煮开,关火。

  • 6

    全部倒入玻璃汤锅中,盖锅盖,大火煮开,转小火。

  • 7

    煲2小时即可关火。

小贴士:写下这道菜的小贴士或者小技巧吧(选填)
评论(0)
  • {$u_name}

    {$content}

    回复 {$date}
  • 耕心

     

    级别:美食达人


    TA的菜谱:748篇

    相关菜谱
    菜系
    菜品
    口味
    抽油烟机排行榜
    燃气灶排行榜
    关闭

    加入美食圈,有你更精彩!