中西合璧炒意面
2013-12-04发布
简介
还记得七八年前到过一家很正宗的意大利面馆吃意式料理,结果一吃就喜欢了这家做的意式料理;这是一对意大利的夫妻到大马开的一家意式餐馆。由于是开放式厨房时间长了就了解了一些意式料理的做法,以前总以为辣椒干只有华人才会用的没想到老外也会用辣椒干而且是加入意式料理里面。。。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面料理。最早的意大利面约成型于公元13至14世纪,到文艺复兴时期后,意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。
难度一般 | |
主料 | |
---|---|
五花肉6-8片 | 嫩芦笋3根 |
意大利面100克 | |
辅料 | |
高汤2汤勺 | 大蒜1颗 |
老抽1汤勺 | 生抽1汤勺 |
辣椒干2颗 |
制作步骤
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这道菜使用了
- 水果捞
- 养生杂粮粥
- 消暑祛湿—红豆薏米汤~
- 烤薯片(电饼铛版)
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