鸡腿肉炒丝瓜
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2013-12-10发布
简介
丝瓜这东东啊，的确是美容高者呀，具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。它含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。此菜肴具有清热利湿，滋补养身，养血驻颜的功效。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 丝瓜510g | 鸡腿370g |
| 辅料 | |
制作步骤
-
1
食材：丝瓜和鸡腿。
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2
鸡腿洗净，去皮，去骨，切片，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生抽、老抽、砂糖、生粉和清水拌匀。
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3
腌制1小时左右。
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4
丝瓜洗净，去皮，切块。
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5
热锅，倒入适量的橄榄油。
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6
放入腌制好的鸡肉，煸炒一下。
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7
倒入少许清水，煸炒至九分熟。
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8
放入丝瓜。
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9
倒入少许水。
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10
放入适量的天津冬菜。
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11
煸炒至丝瓜熟，即可上碟关火。
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
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