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莲藕排骨汤

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2013-12-11发布

简介

我们这里,不是每天都有卖莲藕的,在市场上看到有卖莲藕,立即就卖了回来,吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤

难度一般
主料
莲藕100g 排骨100g
辅料
生姜适量 适量
制作步骤
  • 1

    莲藕和排骨

  • 2

    小电锅内锅加水预热

  • 3

    起锅烧水,把排骨下锅焯去血水捞出

  • 4

    莲藕切成小段

  • 5

    排骨放入小电锅里

  • 6

    放两片姜

  • 7

    加入莲藕煮两小时,我这是煮了两个小时后的拍照了

  • 8

    加入适量盐

  • 9

    很鲜美的莲藕汤

小贴士:煮藕时忌用铁器,以免引起食物发黑。
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  • 紫豌豆

     

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