焗火腿土豆泥
2015-04-21发布
简介
又来为那些需要被消耗解决掉的食材寻找出路。马苏里拉不做批萨可以用来焗烤什么,火腿或许可以用来做配料或点缀。还好火腿不是很多,否则最好是考虑做主料。焗个土豆泥吧,将火腿混杂其中,或许更容易被接受。火腿中有些许肥膘,油就不用放了,虽然这点油显然对于润滑的口感起不到任何作用。临时起意,把之前用剩的一小块红薯加了进去,算是增加点颜色。看起来效果还不错,接受度比预期的要好。
难度复杂 | |
主料 | |
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土豆1个 | 红薯30克 |
火腿35克 | 马苏里拉奶酪丝40克 |
辅料 | |
大葱半根 | 欧芹粉1大勺 |
黑胡椒粉适量 | 盐适量 |
制作步骤
小贴士:如果在土豆泥中加少许油,口感会比较滑润。配料可以随自己喜好任意变化,如火腿可以换做火腿肠,培根,鲜肉,等等。
这道菜使用了长帝电烤箱
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