茼蒿鸡蛋炒面
上一张
下一张
2013-12-13发布
简介
那天晚上宪国对我说，中午他吃了一碗炒面，特别香，算起来我还真没有做过炒面啊，查了网上，做炒面的还挺多，于是结合起来自己动手，我还不信我做不出好吃的炒面了，当然作出来后，宪国直说好吃，说比买的香呢
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 面条300g | 茼蒿200g |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 葱适量 | 蒜适量 |
| 辣椒酱适量 | 生抽适量 |
| 鸡蛋两个 | 西红柿一个 |
制作步骤
-
1
茼蒿洗净，两个鸡蛋备好
-
2
起锅烧水，水开后把面条下锅煮软捞出，刚煮软就捞出，不用熟
-
3
放凉水里过凉
-
4
捞出面条，加食用油，拌匀
-
5
抹好油的面条，上锅蒸熟
-
6
西红柿切民块，葱蒜切末，辣酱备好
-
7
起锅烧油，油热后下鸡蛋炒熟盛出
-
8
另起锅烧油，加入葱蒜末炒香
-
9
加入西红柿炒匀
-
10
加入茼蒿炒软后加入食盐，茼蒿很快熟
-
11
加入生抽
-
12
加入辣椒酱
-
13
最后加入鸡蛋和面条炒匀即可出锅
小贴士：面条，煮软再蒸，这样易熟，抹上油，是为了防粘。
这道菜使用了熊猫电磁炉
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
评论(0)
从“能洗”到“四合一”全能，
海尔密闭稳燃舱热水器无畏千米
无畏千米高空！海尔密闭稳燃舱
无畏高空强风！海尔密闭稳燃舱
