西芹鲍菇烩大虾
2013-12-16发布
简介
又到海虾上市时,这次回汕头几天,每天到菜市场,到处足见海虾的身影,个个活蹦乱跳,有的竟从篓儿里、盘子中跳出,落在人的脚底下;它们有呈浅褐色的,有呈黛绿色的,但都是通体透明、鲜亮无比的,有大有小。雨水充沛对海虾的生长极为有利,海虾适时地喝些甜(雨)水,有利于它的蜕皮。遇到几场好雨,海虾喝甜水越多,蜕皮越快,那虾的个头儿大则是不成问题的。 海虾吃起来有劲道,味道鲜美,且吃得放心。不信,不妨慷慨解囊,买上一点儿尝尝,保准没错儿!
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 西芹100g | 鲍菇180g | 
| 大海虾390g | |
| 辅料 | |
| 调味鸡汁适量 | 橄榄油适量 | 
| 清水适量 | 生粉适量 | 
| 砂糖适量 | |
制作步骤
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