干豆腐小炒
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2013-12-17发布
简介
这道菜肴是临时拼凑的，每种食材都不多，干脆把它们凑在一起炒一盘家常小炒。其实平时家里的菜肴有时不必太死板，只要烹制熟透，调味可口就可以。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 干豆腐100克 | 菜薹100克 |
| 胡萝卜100克 | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 葱适量 | |
制作步骤
-
1
把干豆腐切条。
-
2
菜薹切段
-
3
胡萝卜切条
-
4
热油，炒香葱花。
-
5
放入胡萝卜翻炒均匀后，放入菜薹，再放入干豆腐。
-
6
加生抽、盐调味，加适量水稍稍煨制一会。
-
7
即可出锅装盘。
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