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剁椒小炒

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2013-12-31发布

简介

这道菜肴就是一道简单的家常菜,用了一根丝瓜、半个洋葱,加了一点剁椒旺火快炒,几分钟搞定一盘下饭菜。

难度简单
主料
丝瓜1个
辅料
蚝油适量 剁椒适量
适量 洋葱适量
制作步骤
  • 1

    丝瓜洗净去皮切条。

  • 2

    热油,放入剁椒煸炒均匀。

  • 3

    放入丝瓜炒匀,加入蚝油调味。

  • 4

    加少许水稍稍煨制,放入洋葱。

  • 5

    翻炒均匀即可出锅装盘。

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