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葱花血豆腐

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2013-12-31发布

简介

血豆腐就是用动物的血浆熬制凝固的食材,可以单独烹制,也可以和其它食材搭配烹制。

难度简单
主料
鸭血1盒
辅料
葱姜适量 适量
五香粉适量
制作步骤
  • 1

    主料:鸭血

  • 2

    把鸭血取出切块。

  • 3

    锅中加水,放入葱姜、五香粉、盐,鸭血冷水入锅,烧开后即可关火。

  • 4

    浸泡1小时左右,把鸭血捞出,撒少许盐提味。

  • 5

    摆入盘中,撒些葱花即可食用。

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