苦瓜炒蛋
2013-12-18发布
简介
一眨眼复活节又要到啦,聚得多,吃得也就多啦。大饱口福之后,总想来点清淡的,于是平淡得不能再简单的苦瓜炒蛋便成了耕心的最爱。看着白瓷碟里的苦瓜炒蛋,青的青,黄的黄,虽然材料普通,搭配简单,但依然色香味俱全。尝一口苦瓜炒蛋,味苦,苦而后甘,透着一丝丝田园的清香,让浮躁一点一点消去。 是啊,生活中有多少人跟苦瓜炒蛋一样,没有张扬气势,与世无争,性情淡泊,没有豪言壮语,没有显赫的业绩,平静而不泛半点涟漪,在平淡中绽放着自己独特的点点光芒。
难度一般 | |
主料 | |
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鸡蛋155g | 苦瓜575g |
辅料 | |
油适量 | 鱼露适量 |
制作步骤
小贴士:写下这道菜的小贴士或者小技巧吧(选填)
- 水果捞
- 养生杂粮粥
- 消暑祛湿—红豆薏米汤~
- 烤薯片(电饼铛版)
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