煎刀鱼
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2013-12-31发布
简介
东北习惯把带鱼叫刀鱼，这和长江里的刀鱼不可同日而语。其实带鱼是一种大众食材，价格便宜，通过煎炒烹炸可以做成很多的佳肴。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 刀鱼500克 | |
| 辅料 | |
| 面粉适量 | 盐适量 |
| 油适量 | |
制作步骤
-
1
刀鱼洗净切段，加盐腌渍20分钟。
-
2
腌渍好的刀鱼撒一些干面粉。
-
3
锅中加适量的油烧热，放入刀鱼段中火煎制。
-
4
煎制到两面金黄即可出锅装盘。
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这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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