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肉皮熬白菜

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2013-12-31发布

简介

熬菜在东北叫的比较多,熬和炖类似,用较多的汤把主料熬熟。

难度一般
主料
大白菜500克 肉皮100克
辅料
适量 生抽适量
适量 适量
制作步骤
  • 1

    肉皮洗净切块。

  • 2

    白菜洗净切条。

  • 3

    干豆腐切条。

  • 4

    热油炒香葱花,放入肉皮煸炒。

  • 5

    烹入生抽。

  • 6

    放入白菜。

  • 7

    放入干豆腐,加水烧开,加盐调味。熬制熟透即可

  • 8

    出锅盛入碗中。

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