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家常红烧肉

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2013-12-31发布

简介

红烧肉是肉食者的大爱,其实家常做的红烧肉只要色泽红润,味道香浓就可以。美味不可多得。

难度简单
主料
五花肉800克
辅料
大料适量 葱姜适量
老抽适量 生抽适量
适量 白糖适量
制作步骤
  • 1

    五花肉切块

  • 2

    飞水后洗净备用。

  • 3

    热油,放入大料、桂皮小火煸香,放入五花肉。

  • 4

    烹入生抽、老抽。

  • 5

    加适量水,加盐、白糖调味。

  • 6

    小火烧制30分钟即可。

  • 7

    出锅盛入碗中ok

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