金钩炒娃娃菜
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2013-12-19发布
简介
金钩，就是虾米也，叫发不同，身价也就不同啦(*^__^*) 嘻嘻…… 总是觉得金钩搭配各种白菜是绝配也，这不，今天用金钩搭配娃娃菜，哇，好吃又美味！
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 金钩60g | 娃娃菜200g |
| 辅料 | |
| 橄榄油适量 | 鱼露适量 |
制作步骤
-
1
食材：娃娃菜和虾米。
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2
娃娃菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，沥干。
-
3
切丝。
-
4
虾米用清水择洗干净。
-
5
热油锅。
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6
放入虾米。
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7
爆香虾米。
-
8
放入娃娃菜。
-
9
煸炒一会，倒入一点清水。
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10
盖锅盖，焖煮3分钟。
-
11
揭盖，倒入适量的鱼露。
-
12
煸炒一会，即可关火。
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
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