香菜鸭蛋饼
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2013-12-19发布
简介
好多人觉得鸭蛋吃起来有些腥气，就不爱吃啦，而耕心却相反，特爱吃鸭蛋，秘诀就是加入适量的鱼露调味，哇，美味极啦！！！ 再说，维生素b2是一种很容易缺乏的维生素，而鸭蛋中的维生素b2要比鸡蛋中多，多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多维生素b2啦。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸭蛋2个 | 香菜60g |
| 辅料 | |
| 橄榄油适量 | 鱼露适量 |
制作步骤
-
1
食材：香菜和鸭蛋。
-
2
香菜洗净，切碎，放入碗中。
-
3
鸭蛋打入碗里。
-
4
加入适量的鱼露，拌匀。
-
5
热油锅，倒入蛋液，煎至双面金黄，即可关火上碟。
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