糯米蒸鸡翅
2014-06-09发布
简介
第一次吃这个菜是在饭店里面,上面的糯米蒸的亮晶晶的,下面是又香又嫩的鸡翅,入味的鸡翅被弹糯的糯米包裹着真的是很好吃。当时就想着要自己做,然后老公的生日我做了,一家人都爱吃。 那天又翻着这道菜的照片了又想起来要做,而且妈妈也很喜欢吃糯米的东西,鸡翅更不用说是人人爱呀,而且这个天气不用开火就能有色香味俱全的菜菜多省事呀,无油少盐少调料吃着健康做起来方便,我是早上把糯米泡起来,中午下班回去腌鸡翅,下午下班回去就直接开蒸,绝对的省事好吃的懒人菜菜。
难度简单 | |
主料 | |
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鸡翅10个 | 糯米200G |
辅料 | |
蚝油一大勺 | 生抽一大勺 |
料酒适量 | 盐适量 |
姜一块 | 葱二根 |
制作步骤
小贴士:鸡翅要提前腌入味;糯米要提前泡好更容易蒸熟;装鸡翅的盘子底也要铺一层糯米,以免鸡翅蒸好上面的糯米还没熟,容易把鸡翅蒸老。
这道菜使用了美的电磁炉
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