三丁炒饭
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2014-09-10发布
简介
酷爱炒饭，因为炒饭可以百变；喜欢炒饭，因为炒饭快捷方便；烹制炒饭，因为厨艺简简单单。由此我就经常烹制炒饭，只要有剩余的米饭，肯定将其入锅炒制，因为没有固定的模式，就是只有一颗葱，也可以烹制葱花炒饭。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 米饭 | 苦瓜 |
| 胡萝卜 | 榨菜 |
| 辅料 | |
| 盐 | 油 |
制作步骤
-
1
主辅料： 米饭、苦瓜、胡萝卜、榨菜
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2
把苦瓜、胡萝卜、榨菜洗净、切小丁。
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3
热油，先放入胡萝卜丁煸炒。
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4
然后放入苦瓜丁煸炒。
-
5
炒制二者断生后，再放入榨菜丁煸炒。
-
6
然后，放入米饭。
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7
小火将其炒散。
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8
加少许盐提味。
-
9
翻炒均匀后即可关火。
-
10
出锅盛入碗中，即可上桌食用。
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
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